栄養たっぷりな大根葉。簡単においしくお料理しましょう!
【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ スチーマー
【材料】
大根葉 1束 茹でて3cm幅に切る
ひじき(水でもどしたもの) 50g
にんじん 2cm程度 薄い輪切りにした後、千切り
油揚げ(5cm角のもの) 半分に切って、さらに細切り
ツナ缶 1缶 油をきっておく
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 100㏄
・しょうゆ 50㏄
・酒 50㏄
・和風だしの素(顆粒) 小さじ1
【作り方】
1. シリコンスチーマーに、すべての材料を入れ、全体に行き渡るように調味料を回しかける。
2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3. 一旦上下を軽く混ぜ、再度蓋をして、600W 2分加熱する。
4. そのまま2分蒸らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
あっという間に作れる、ローコストなおかずです。
もう一品欲しいときや、お弁当にとても便利ですよ!