炊き込みごはんにちょっと飽きたら、洋風ごはんはいかがでしょう♪♪

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
塩鮭　1切れ
しめじ　1/2パック　　石づきを取って、ばらす
エリンギ　1本　　薄切り
バター　10g　　1cm角に切る
ブラックペッパー　少々

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、浸水させた米、鮭、キノコを入れる。

2．　水を加え、中蓋と上蓋をして、電子レンジ　600W 9分加熱する。

3．　バターを加え、そのまま蓋をして、10分蒸らす。

4．　仕上げにブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
鮭が甘塩の場合は、塩小さじ1/2　を入れて下さい。（辛口の場合は不要です）

秋の食材たっぷり！
まいたけでもおいしくできますよ！