スクッと伸びた野菜を食べれば、一層元気が出そうな予感がします！

【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ　スチーマー

【材料】
たけのこ（小）　1/2本    細長く切る
アスパラ　2本　　2等分する
ねぎ　1/2本　　斜め切り
しょうが　1/2片　　千切り
豆腐（絹ごしや充填豆腐）　240g　　2等分する
むきえび　100g　　背ワタをとり、余分な水分はふき取る
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　100cc
・しょうゆ　大さじ2
・酒　大さじ2
・みりん　小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
水溶き片栗粉　水大さじ1に片栗粉大さじ１を加え、よく混ぜる

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにすべての材料を入れ、調味料を全体に回しかける。

2．　蓋をして、電子レンジ600W5分加熱する。

3．　水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜ、さらに蓋をして、600W2分加熱する。

4．　そのまま2分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
たけのこは、先のほうの柔らかい部分をおすすめします。

今回はえびを使いましたが、アサリやハマグリでもおいしくできますよ！
是非、お試しくださいね！