今日は、中秋の名月です!しかも満月〇。
朝からとてもいいお天気なので、お月見が楽しみですね♪♪
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
上新粉 100g
白玉粉 30g
砂糖 50g
水 180cc
【作り方】
1. シリコンスチーマーに上新粉、白玉粉、砂糖を入れ、よく混ぜる。
2. 水を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
3. 中蓋、上蓋をして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
4. よく混ぜて、粗熱を取り、なめらかになるまで、手に水をつけ、よくこねる。
5. 15等分して、丸く成形する。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
加熱しすぎてしまった場合は、水を入れて調整してください。
加熱後はかなり熱く、手につきやすいので、やけどに気を付け、手に水をつけながら行ってください。
お月見が終わったら・・・
そのままでも食べれますし、あんこ、きな粉、ごまをつけたり、
みたらし団子にしてお召し上がりくださいね☆
素敵なお月見になりますように☆