ホクホクの栗ごはん。
小豆を少し加えるとすこし豪華な栗ごはんになりますよ!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
栗(固めにゆでたもの) 10~15粒
小豆(ゆでたもので塩が入っていないもの) 大さじ1
水 200cc
酒 小さじ1
塩 少々
【作り方】
1. シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上に小豆、栗をのせる。
2. 水、酒、塩を加え、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。
3. そのまま10分程度蒸らし、さっくりと混ぜる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
栗は固めにゆでたものをお使いください。
小豆に塩が含まれている場合は、塩を加えずに炊いてください。
栗はホクホクになっているので、混ぜるときはやさしくそっと混ぜてくださいね!
敬老の日もまもなくです!みんなそろって、小豆入り栗ごはんでお祝いしましょう!!