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2013年05月02日 | maitre-francais
きょうのごはんは「たけのこごはん」
レシピ本の鶏ごぼうをちょっとアレンジしました
お米は2合です。
具材は、たけのこ、人参、鶏肉、油揚げ、ちくわの5種類。
しいたけは嫌いなので、入れてません
作り方はレシピ本と同じですが、米の分量が多い分、だし300cc、しょうゆ25cc、酒25ccにしました
今回は、山椒を載せてみました。
やさしい味のたけのこごはんに、シャキッと引き締まる山椒の味
お吸い物も作ればよかったー・・・と思いました