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簡単レシピ

元気が出るオムレツ!

2013年04月10日 | maitre-francais

今回は、卵、牛乳、チーズを使った、元気が出るオムレツをご紹介します音譜


【用意するもの
菜花(菜の花、小松菜、ブロッコリーOK)  50g
ベーコン(ハムでもOK)  2枚

卵液(よく混ぜておく)
・卵  2個
・牛乳 大さじ2
・塩  少々
・こしょう  少々
・ナツメグ  少々

とろけるタイプのチーズ(スライス) 適量


【作り方】

1 菜花はさっと洗い、3センチくらいの長さに、ベーコンは7mm位の幅に切ります

2 切った菜花をシリコンスチーマーに入れ、蓋をして、600W2分加熱します。

3 2にベーコンを入れ、卵液を回しかけ、全体によくい行き渡るようにします。

4 表面を覆うように、チーズを振り掛けます。

5 蓋をして、600W2分40秒~50秒加熱します。
(そっと開けて、加熱が足りないようであれば、10秒ずつ加熱してください。)

完成合格

菜の花や小松菜の時は、ナツメグ、塩、コショウの代わりに、しょうゆ小さじ1/2、マスタード少々でもGOODですよひらめき電球

学校行きたくないなー・・・会社行きたくないなー・・・
そんな日の朝は、是非、プチスチーマーで作って、蓋をして、テーブルに準備してあげてください晴れ
きっと元気になってくれますよヒヨコラブラブ

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