今日は、『ジャポネで簡単おはぎ』をお伝えします
ジャポネご愛用の「やっちゃん☆」さんから教えていただきました!!
これは、本当に簡単ですよ!
【用意するもの (10個分)】
もち米 200g
水 240g
(おはぎ)
あんこ 適量
(きな粉)
きな粉+砂糖+塩ひとつまみ 適量
*砂糖の量で甘さを調節してくださいね
【作り方】
もち米を洗米し、1時間程度浸水させます
一旦ザルに上げて、すぐに規定量の水を入れます
中蓋、上蓋をして、600W9分加熱し、そのまま15~20分蒸らします
しゃもじでさっくり切るようにかきまぜ、少しもち米を搗いてつぶします
小さめの丸に成形します。中心にあんこを入れても!(やけどに気を付けてください)
あんこやきなこをつけます
あんこをつけるときはラップ、きな粉をつけるときはビニール袋やラウンドLLなど深さのある容器を使うと周りも汚れませんよ
今回はもち米だけで作りましたが、お米(ごはん)を混ぜてもOKです!お好みでどうぞ
おはぎ5個、きな粉が5個できました
きな粉の中には、あんこ入り
やっちゃんさん、ありがとうございました~
みなさんのレシピも、お待ちしておりますね~