本日は　「発芽玄米の炊き方」　です。

では、早速

【用意するもの】
発芽玄米　150g
水　　　　　　200cc

【炊き方】
　発芽玄米を洗米し、一晩（8時間）浸水させます。

　いったんざるに上げ、すぐに規定量の水を入れ、中蓋・上蓋をして、600W12分加熱します。

　そのまま15分蒸らします。

　上下をザックリ混ぜ返し、中蓋・上蓋をして、600W2分加熱します。

　そのまま10分～15分蒸らします。

もちっと発芽玄米ごはん　の完成です

発芽玄米と玄米の違いですが、簡単に言うと、発芽しているかどうかの違いらしく…

栄養価は、発芽玄米のほうが高いそうです

ちょっと雑穀米が食べたいなーというときも、とっても便利なジャポネです