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2013年01月11日 | maitre-francais
『中蓋をひっくり返して使う』というワザをつかいます
ジャポネ本体をたたんで、真ん中のくぼみに水をいれます。
中蓋をひっくり返して、セットします。
中蓋の上に、ハンバーグや野菜を載せて、蓋して、レンジでチン。
~加熱前~
~加熱後~
この方法だと、シュウマイでも数の多い時や、大きめの魚の切り身でも調理できますよ
しかも、とってもジューシー
さらに、温野菜も一緒に作れるので、一石二鳥~