今日は「大根菜とツナのスパゲッティ」

え、なぜ、大根菜かって？？

だってスーパーの野菜売り場をはみ出して、

段ボール箱に入ったかなりのお手頃価格だったから～

もちろん大根菜じゃなくても、水菜などでも～～

【材料】２人分（育ちざかりの息子たちなら１人分）

スパゲッティ　大体1.6mmのやつ　１００ｇ
ツナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶
大根菜　　　　　　　　　　　　　　　１、２本分
コンソメスープのもと　　　　　　　小さじ２くらい
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　１かけをみじん切り
鷹の爪　　　　　　　　　　　　　　　　小さいの１本
塩、こしょう　　　　　　　　　　　　　お好きなだけ
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
お好みで、黒粗挽きコショウ、乾燥バジル

【作り方】今回はオーバルのＬで作りました

１、まず大根菜をきざんで、スチーマーに、大根菜と大根菜の半分くらいの水をいれて、蓋をしてレンジ６００ｗで２分チン！ざるにあげておきます～

私の大根菜は歯ごたえがあったから、先に扱いましたが、若い大根菜や水菜など、やわらかい葉の場合の方はあらかじめチンする必要はございません♪

２、パスタを容器にはいる大きさにおって、水を５００ml入れて、蓋なしでレンジ６００ｗで袋に記載されたゆで時間＋１分くらいチン！あとで再度加熱されるので、若干かためのゆであがり（チンあがり）でＯＫ！

蓋をずらして湯切りします～やけど注意！

パスタdeスチーマーの場合はパスタを折らずに調理できますよ

３、水150ｍｌ、コンソメスープのもと、ちぎった鷹の爪、にんにく、油を切ったツナをいれて蓋をして６００ｗで３分チン！

４、お箸でまぜて、大根菜をいれて、塩こしょうで好みに味をつけ、オリーブオイルをいれます。蓋をして６００ｗで１分チン！

５、全体を大きくまぜまぜ～として完成

お好みで粗挽き黒こしょうや乾燥バジルで雰囲気だしてね～。（もちろん味もよくなります　(笑)）