鶏もも肉を豪快に！そしてヘルシーに！メリークリスマス☆

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
骨付き鶏もも肉　2本
乾燥ハーブ　少々
塩　小さじ2
砂糖　小さじ1
こしょう　少々
酒　大さじ1
ブロッコリー　100g　　小房に分ける
レモン汁　少々
ブラックペッパー　適量
■ 仕上げ
レモンの輪切り　適量

【作り方】
1．　肉にハーブ、塩、砂糖、こしょうをよくもみこみ、2-3時間おく。

2．　コランダーに肉を乗せ、本体にセットして、酒を振る。蓋を乗せ、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　本体に肉を返して入れ、ブロッコリーを加える。蓋をし、600W　5分加熱する。そのまま5分蒸らす。肉に火が通ればOK。

4．　レモン汁、ブラックペッパーを振る。皿に盛り、お好みでレモンの輪切りを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ダイエット中でもパーティーを楽しみたい！
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