レンジで作る、もっちもちの食感が楽しい、健康サラダです。

【使用スチーマー】
グラン　オーバルLサイズ

【材料】
里芋　400g
オクラ　5本程度
ブロックハム　適量　　1cm角に切る
■ 調味料　(以下、よく混ぜる)
マヨネーズ　大さじ3
酢　大さじ1
粒マスタード　小さじ1
塩こしょう　少々

【作り方】
1．　里芋は皮をむき、小さめの一口大に切る。グランに里芋、水大さじ1(分量外)を入れ、電子レンジ600W　5分加熱する。軽く混ぜる。

2．　オクラを1cm幅に切り、グランに入れる。蓋をして、600W　3分加熱する。軽く混ぜ、粗熱を取る。

3．　ハム、調味料を加え、よく混ぜる。器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

里芋とオクラの粘りは体にGOOD！マスタードが隠し味♪