春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ！
レンジで作れるので、とっても楽チン☆

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Ｌサイズ

【材料】
白身魚（90g程度）　2切れ
塩こしょう　少々
酢　小さじ1
ミニトマト　8個
野菜
・セロリ（茎・葉）　100g
・パプリカ　50g
・玉ねぎ　50g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・白ワイン　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ1
・にんにく細切り　1片
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
・塩　ひとつまみ
仕上げ
・パセリ　適量
・レモン薄切り　適量

【作り方】
1．　魚に塩こしょうをし、なじませる。野菜は8mm角に切る。

2．　グランに酢、魚、野菜、トマトの順に入れ、調味料を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。

4．　レンジ内のグランの向きを変え、600W　1分30秒加熱する。

5．　そのまま5分蒸らす。器に盛り、パセリを振って、レモンを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！
野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。