サバ缶と小松菜。
栄養たっぷりの食材で作る、しょうが風味の簡単満足スープ!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
鯖の水煮缶 1缶(190g)
小松菜 150g
しょうが千切り 35g程度
水+缶詰の汁 500㏄
調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
仕上げ
・ごま 適量
・ゆずやすだち 適量
【作り方】
1. 小松菜は3cm幅に切る。ジャポネにサバ、しょうが、小松菜の順に入れる。
2. 水+煮汁に調味料を合わせ、回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3. レンジ内のジャポネの向きを変え、そのまま600W 2分30秒加熱する。
4. 器によそい、お好みでごまを振り、ゆずを添える。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
体の芯から温まるスープです。簡単なので、帰りが遅くなった時にも!
簡単なので、帰りが遅くなった時にも!