レンジで作る、簡単アジアン鍋。パクチーたっぷり！！

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズスチーマー

【材料】
パクチー　60g～
豚ロース薄切り肉　16枚
エリンギ　中2本
豆腐　1/2丁
糸こんにゃく　200g
塩こしょう　少々
調味料（以下、よく混ぜる）
・水　400㏄
・しょうゆ　大さじ1
・ナンプラー　大さじ1
・鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ2
・塩　少々

【作り方】
1．　エリンギは縦16等分し、豚肉で巻く。塩こしょうをする。糸こんにゃくは半分、豆腐は一口大に切る。パクチーは5cm幅に切る。

2．　シリコンスチーマーにロール豚を並べ、糸こんにゃく、豆腐をバランスよく並べる。調味料を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。レンジ内のスチーマーの向きを変え、そのまま600W　3分加熱する。

4．　パクチーを加え、蓋をして、600W　3分加熱する。器に盛る。お好みの薬味を乗せてもOK！

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

パクチー好きにはたまらない一品！温まって、お腹も大満足！
エリンギを豚肉で巻くので、ボリューム感もあります。