食欲の秋にぴったりの炊き込みごはん。
お弁当にも是非！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　300g　　洗米し、1時間浸水する
さつまいも　200g
あずき水煮（砂糖無し）　50g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　350cc
・酒　小さじ1
・塩　小さじ1
仕上げ
・黒ごま　少々

【作り方】
1．　さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、水に取ってアクを抜く。

2．　米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにジャポネに入れる。あずき、さつまいもの順に入れ、調味料を回しかける。

3．　中蓋・上蓋をして、600W　12分加熱する。上下さっくり混ぜ、中蓋・上蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

4．　そのまま5-10分程度蒸らす。茶碗に盛り、黒ごまを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ほっくほくのさつまいもとあずきに、もちもちごはん。
赤紫色、金色、茶色、白の色味も素敵です！