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簡単レシピ

レンジで簡単!自家製いちじくジャム

2018年08月26日 | maitre-francais

今年はいちじくが大豊作!ジャムにして毎朝楽しんでます☆
ピンク色がカワイイジャムです。

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Lサイズ

【材料】
いちじく 300g
砂糖 30g
レモン汁 少々

【作り方】
1. いちじくは、皮をむいて4等分する。(大きいいちじくなら8等分)グランにいちじく、砂糖を入れ、なじませる。

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2. 蓋はせず、電子レンジ600W 8分加熱する。全体を軽く混ぜ、レモン汁を加える。

3. 蓋はせず、600W 1分加熱する。軽く混ぜる。粗熱をとり、瓶等に詰める。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
吹きこぼれることがあるので、蓋はしないでください。

簡単に作れる、無添加ジャム。
パンの他、クラッカーやケーキなどにもおすすめです!