レンジで作る炊き込みごはん！カレー風味は夏に絶対おすすめ！！
お値打ちな鮭でも十分おいしく作れます☆

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水する
甘塩鮭（65g程度もの）　　2切れ
具材　（各5mm角に切る）
・玉ねぎ　50g
・パプリカ　40g
・ズッキーニ　30g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　180㏄
・オリーブオイル　小さじ1
・カレー粉　小さじ1と1/2
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
・ブラックペッパー　適量
仕上げ
・ブラックペッパー　適量
・パセリ　適量

【作り方】
1．　米はざっとザルにあげて水を切り、すぐにジャポネに入れる。具材を加え、鮭を乗せる。

2．　調味料を回しかけ、中蓋、上蓋をし、電子レンジ600W　10分加熱する。

3．　鮭を大きくほぐし、全体を大きくさっくり混ぜ、蓋をして、そのまま10分蒸らす。

4．　器に盛り、ブラックペッパーを振り、パセリを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
骨がある場合は気を付けてお召し上がりください。

鮭はそのまま豪快に載せても、ほぐして混ぜてもOK！
どんどん食べられちゃう、夏の炊き込みごはんです！