白菜の食感がおいしい、これからの季節にもぴったりな軽い一品です。

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
白菜千切り　200g
人参千切り　50g
ロースハム細切り　2枚分
ショート春雨(乾燥)　40g
水　300㏄
調味料　（以下、よく混ぜる）
・しょうゆ　大さじ2
・酢　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
仕上げ
・いりごま　適量

【作り方】
1．　ジャポネに春雨と水を加えて、蓋をし、電子レンジ600W　5分加熱する。一旦水に取り、ザルにあげる。

2．　ジャポネに白菜、人参、ハム、春雨、調味料を入れて軽く混ぜ、蓋をし、600W　5分加熱する。白菜が固いときは追加加熱する。

3．　全体をよく混ぜ、器に盛る。仕上げにごまをふる。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整して下さい。

つるんと食感のいい春雨をたっぷりの野菜とともに。
箸休めにもおすすめです！