トマトのおいしい季節。フレッシュな味わいが楽しめます☆

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
鶏むね肉　200g
塩　小さじ1/2
ブラックペッパー　少々
酒　大さじ1
玉ねぎ（みじん切り）　大1/4個
水　50㏄
トマト（角切り）　200g
セロリの葉・茎　少々
調味料　（以下、よく混ぜる）
・ケチャップ　1/4カップ
・コンソメ　小さじ1
・水　50㏄
仕上げ
・レタス　適量
・パセリ　適量

【作り方】
1．　本体に玉ねぎと水を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。トマト、セロリ、調味料を入れ、軽く混ぜる。

2．　鶏肉は切り開いて均等な厚みにする。塩をもみ込み、ブラックペッパーを振る。コランダーに入れる。

3．　本体にコランダーをセットし、肉に酒を振る。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　レンジ内のデリキャセの向きを反対にし、そのまま600W　1分30秒加熱する。

5．　器にレタスを敷き、鶏肉を盛り付ける。トマトソースをかけ、パセリを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
トマトはミニトマトでも、普通のトマトでもOKです。

パスタにもパンにもよく合います。
油を使わないのでとてもヘルシーです！