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簡単レシピ

焼かないブロッコリーのキッシュ by メトレフランセ

2022年04月14日 | maitre-francais

ヘルシーで栄養たっぷり!体にうれしい一品!

 

【使用スチーマー】
グラン オーバルLサイズ

使用スチーマー

【材料】
ブロッコリー 150g  小房に分ける
ブロックベーコン 50g  8mm角に切る
玉ねぎ薄切り 1/4個分
セロリの葉 少々  刻む
とろけるチーズ 50g
■ 卵液 (材料を混ぜておく)
卵 2個
牛乳 1/2カップ
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
■ 仕上げ
ブラックペッパー 少々

【作り方】
1. 本体にブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、セロリを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

 

2. 上下を軽く混ぜ、卵液を入れ、全体をスプーン等で大きく混ぜる。その上にチーズをのせる。

 

3. 蓋をして、600W 5分加熱し、そのまま3分蒸らす。仕上げにブラックペッパーを振る。

 

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

野菜たっぷり、旨味もギュッと詰まったキッシュ。
レンジで加熱するだけなので朝の忙しい時間にも◎