春キャベツの甘みがしっかりが味わえます！

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　スチーマー

【材料】
キャベツ　150g　　ざく切り
豚うす切り肉　80g　　一口大
にんじん　30g　　乱切り
ごぼう　50g　　斜め薄切り
里芋　100g　　5mm厚に切る
生椎茸　小4枚　　切込みを入れる
豆腐　1丁　　さいの目切り
水　600cc
調味料　(以下、合わせておく)
・合わせ味噌　大さじ2～3
・水　100㏄
・和風だしの素(顆粒)　小さじ2

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに豆腐以外の野菜、水、調味料を入れ、蓋はせず、電子レンジ600W 10分加熱する。

2．　軽く混ぜ、豆腐を加える。蓋はせず、600W 10分加熱する。

3．　器に盛る

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
味噌はお好みで調整して下さい。

しいたけの他、しめじやえのきだけでも！
野菜たっぷりで体に優しい豚汁です。