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簡単レシピ

レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布

2017年09月14日 | maitre-francais

ごはんがおいしい季節にぴったりの一品!
お酒のおつまみにも♪♪

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
まぐろ(小さく切ったもの) 150g
乾燥細切昆布 10g
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ2と1/2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酢 小さじ1

【作り方】
1. 昆布は水で戻し、水気を切っておく。ドン! ジャポネ本体にすべての材料を入れる。

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2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。

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3. 冷まして味を染ませる。完成。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

冷まして味をしみ込ませるのがポイント!
ごはんが一層進むおかずです。