シナモン香るリンゴの甘煮。
トーストに載せたり、アップルパイにしたり、もちろんそのままでも!
【使用スチーマー】
グラン ラウンドLサイズ
【材料】
リンゴ(250g程度のもの) 2個
三温糖(砂糖) 50g
シナモンパウダー 少々
【作り方】
1. リンゴは皮を剥いて、縦4つ割りにし、芯を取り、3mmの薄切りにする。塩水にさっと取り、水を切っておく。
2. 本体にリンゴを入れ、砂糖をまぶし全体に馴染ませて、5分程度おく。蓋をしないで、電子レンジ600W 10分加熱する。
3. 軽く混ぜ、600W 2分30秒加熱する。シナモンを振って軽く混ぜ、粗熱を取る。
4. ケーキのトッピングや、ヨーグルトに!
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
そのまま冷蔵庫で一晩冷やすと味が馴染みます。
シナモンを振ることで、グッと深みのある大人の味に♪♪