ブロッコリーの食感も楽しめるパスタです!
【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ
【材料】
パスタ(スパゲティ) 100g 半分に折る
水 200㏄
ブロッコリー 100g 一口サイズに分ける
ツナ缶(ブロックタイプ) 70g オイルは捨てないでとっておく
オリーブオイル 大さじ2
調味料(以下、よく混ぜておく)
・白ワイン 50㏄
・ツナ缶のオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・にんにくスライス 2片
・唐辛子 1本 種を取って輪切り
岩塩 お好みで
【作り方】
シリコンスチーマーにパスタとパスタがかぶるくらいの水(分量外)を入れ、1時間おく。
1. パスタを一旦ザルに上げ、シリコンスチーマーに入れる。水を加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
2. ザルに上げてパスタの湯切りをし、シリコンスチーマーに戻す。オリーブオイルを回しかけ、なじませる。
3. 調味料を回しかけてよく混ぜる。ツナを加え、蓋をして、600W 4分加熱する。
4. 軽く混ぜ、ブロッコリーを加える。蓋をして、600W 2分加熱する。
5. 器に盛り、お好みで岩塩を振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
パスタは、マ・マー(1.6mm、茹で時間7分)を使用しました。
ブロックタイプのツナは見た目のボリュームだけでなく、満足感もあるのでおすすめ!
出来立てを是非!!