夏においしいピリ辛味！
火を使わない、電子レンジ調理だから、料理中も暑くな～い♪

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
ゆでダコ　150g
塩こしょう　少々
薄力粉　大さじ1/2
ナス（130g程度）　2本
玉ねぎ薄切り　1/4個分
■ A　（以下、よく混ぜる）
水　50㏄
ケチャップ　1/2カップ
オリーブオイル　小さじ2
コンソメ　小さじ1/2
にんにく薄切り　1片分
唐辛子輪切り　1本分
塩　少々
■ 仕上げ
バジル　適量
粉チーズ　お好みで

【作り方】
1．　タコは1cm程度の輪切りにし、塩こしょうをして、薄力粉をまぶす。ナスは飛び皮にむき、1cmの半月切りにし、水にとる。

2．　本体にA、ナス、玉ねぎを入れる。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　軽く混ぜ、タコを入れる。コランダーをのせ、蓋をする。600W　2分加熱する。

4．　ハンドルをしっかり持って、本体を軽く上下に振って混ぜる。そのまま3分蒸らす。

5．　器に盛り、バジルを散らす。お好みで粉チーズを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

パスタやパンと合わせても！お酒にもよく合います！