電子レンジで作るダイエット食!
鶏むね肉を使った、あっさりだけどスパイシーで食べ応えのあるおかず!
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
鶏むね肉 250g
キャベツ 200g 一口大のザク切り
さやえんどう 50g
酒 大さじ1
■ 調味料A ※よく混ぜておく
しょうゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1/2
ガラムマサラ お好みで少々
クミン お好みで少々
ターメリック お好みで少々
■ 仕上げ
ブラックペッパー 少々
【作り方】
1. 肉は開いて厚みを揃える。調味料Aをよく揉み込み、2時間おく。本体にキャベツを入れ、肉をのせ、酒を振る。
2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。蓋をしたまま、本体を大きく振って中身を混ぜる。さやえんどうを入れる。
3. 蓋をし、600W 3分加熱する。そのまま5分蒸らす。お好みで、ブラックペッパーを振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
鶏むね肉を使っているのでヘルシー!
サニーレタスに巻いても!