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簡単レシピ

インスタントで作る!レンジで簡単坦々麺

2018年06月10日 | maitre-francais

しょうゆ味の袋麺を使って、おいしい坦々麺を作りましょう!
あっという間に作れますよ☆

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
インスタントラーメンしょうゆ味 1袋
もやし 50g
ひき肉 70g
水 500㏄
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水 大さじ2
・ねりごま 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みりん 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
・にんにくみじん切り 1片
・しょうがみじん切り 1片
仕上げ
・ねぎ 適量
・ラー油 適量

【作り方】
1. 麺を2つに割る。麺、もやし、水を本体に入れる。

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2. 内鍋にひき肉と調味料を入れ、しっかり混ぜる。本体の上に内鍋をセットする。

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3. 蓋をして、電子レンジ600W 6分~6分30秒加熱する。麺をよく混ぜ、付属の粉末スープを入れる。

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4. ラーメンを器に入れ、ひき肉を乗せる。ねぎを散らし、お好みでラー油をかける。

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5. ひき肉はほぐしてのせても、そのまま載せてもOK!お好みでお楽しみください!

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

お湯が沸くのを待つ間にもできてしまう、超簡単ラーメン♪♪
こってり味なら豚ひき肉、あっさり味なら鶏ひき肉をおすすめします。