プチプチコロコロ食感が楽しい!
食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれます!!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
もち麦 150g
水 250㏄
【作り方】
1. もち麦が完全に隠れるくらいたっぷりの水(分量外)を入れ、約2時間浸水させる。
2. 浸水後、サッと水を切り、本体にもち麦と水を入れる.
(お好みで塩を少々加えてもOK)中蓋・上蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。
3. そのまま10分蒸らす。上下をさっくり大きく混ぜる。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
もち麦はしっかり吸水するので、浸水は多めの水で行ってください。
もち麦はサラダのトッピング、アジアンスイーツ風にもアレンジOK!
面白い食感をお楽しみください。