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簡単レシピ

なばなの白和え by メトレフランセ

2021年02月22日 | maitre-francais

簡単に作れる春の味。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
なばな 150g
豆腐 150g
かにかま 適量
つゆの素(そのまま使えるもの) 50cc
すりごま 大さじ3
塩 少々
いりごま 適量

【作り方】
1. 豆腐は4等分し、コランダーに入れる。

 

2. 本体になばなを入れ、コランダーをのせる。蓋をして、電子レンジ600W 4分加熱する。

 

3. サッとなばなを水にとる。水気をサッと縛って、1cm幅に切る。豆腐を加え、スプーンで切るように混ぜる。

 

4. カニカマを加えて軽く混ぜ、めんつゆ、すりごま、塩で和える。

 

5. 器に盛り、いりごまを振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
菜の花など柔らかい葉物野菜は加熱時間を短く調整してください。

とても軽い食感。もう一品欲しい時やダイエット中にもおすすめです!