ごはんの他、ラーメンやうどんにも！

【使用スチーマー】
グラン　オーバルLサイズ

【材料】
冷凍むきえび　1袋10～15尾
塩コショウ　少々
白菜　200g　　2cm幅に切る
にんじん薄切り　30g
玉ねぎ薄切り　1/4個
水　100ml
片栗粉　大さじ1
■ 調味料A　※よく混ぜておく
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
オイスターソース　大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
しょうがすりおろし　大さじ1
■ 仕上げ
パクチー（又はネギ）　お好み
ラー油　お好み

【作り方】
1．　えびはペーパータオルで水分を取り、塩コショウを振る。調味料Aにエビを入れ漬けておく。片栗粉を入れ調味料に馴染ませる。

2．　本体に野菜を入れ、調味料Aとえびを入れ、水を加える。蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。

3．　上下を混ぜる。蓋をして、600W 2分加熱する。大きく混ぜる。

4．　ごはんにのせる。仕上げにパクチーやネギを添え、好みでラー油をかける。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

具材を入れてレンチンするだけの簡単レシピです。
ボリューム満点で、具材のうま味が染み出た餡が絡み、とっても美味しいです。