ごま香る、坦々風味がおいしい一品です！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
なす　2本　　縦4等分じ、水にとってアクをぬく
ごま油　大さじ1
坦々ソース（以下、よく混ぜておく）
・鶏ひき肉　60g程度
・水　50㏄
・しょうゆ　大さじ1/2
・練りごま　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
・にんにく　1片　　すりおろし
・しょうが　1/2片　　すりおろし
・ねぎ　3㎝程度　　輪切り
水溶き片栗粉（以下、よく混ぜておく）
・水　大さじ1
・片栗粉　小さじ1
ねぎ　適量　　細切り
ラー油　適量

【作り方】
1．　グランになすを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。なすを上下返す。

2．　ごま油をふりかけ、坦々ソースを回しかける。蓋をして、600W　2分30秒加熱する。軽く混ぜる。

3．　水溶き片栗粉を回しかけ、蓋をして、600W　2分30秒加熱する。軽く混ぜる。

4．　皿に盛り、ねぎをのせる。ラー油をかける。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ごはんがすすむおかずです！
手軽にできるので、一品欲しいときや麺類のトッピングにもおすすめ！！