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簡単レシピ

鶏そぼろDON!

2016年05月12日 | maitre-francais

2段で同時調理すれば、お弁当の準備も楽チン☆

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
鶏ひき肉 100g
調味料(以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ2/3
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうがのしぼり汁 大さじ1/2
卵液(以下、よく混ぜておく)
・卵 1個
・出汁 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
ごはん 適量
桜でんぶ 適量
グリンピース(ゆで) 適量
紅しょうが 適量

【作り方】
1. ドン!ジャポネの上段に鶏ひき肉と調味料を入れ、よく混ぜて肉をほぐす。下段に卵液を入れる。

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2. 下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

3. 下段の玉子は素早く菜箸などで好みの大きさまでほぐす。上段は軽く混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。

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4. そぼろをほぐす。ごはんの上にそぼろ、玉子、桜でんぶをのせる。グリンピースと紅しょうがを盛る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

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ごはんに甘い玉子と鶏そぼろがピッタリ!!!
お弁当箱に詰めれば、蓋を開けるのがとても楽しみになりますよ☆