寒いな～っと思ったら、週末は雪の予報・・・。
子供のころは、雪が降るとワクワクしたのに、今ではカイロとコタツ必須です(笑)
こんな日はいつも以上に温かくして過ごしたいですね。
今日は、昨日のスープを5色の野菜で作ってみました！

【使用スチーマー】
パン エ パートゥ

【材料】
鶏もも肉　100g　　一口サイズに切って、塩とこしょうをもみこむ
かぼちゃ　200g　　2～2.5cm角に切る
長芋　150g　　2～2.5cm角に切る
パプリカ　2cm幅　　2～2.5cm角に切る
ブロッコリー　1/2個　　洗って小房に分ける
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　200cc
・シチュールー　15g　すりおろす
・牛乳　100cc
・洋風スープの素　小さじ1
・ローリエ　1枚

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、ブロッコリーと水大さじ１を入れ、電子レンジ600W2分加熱する。一旦水にとって、別の皿に取り出す。

2．　1で使ったシリコンスチーマーに、かぼちゃと長芋を入れて、蓋をし、600W3分加熱する。

3．　鶏肉、パプリカを加え、調味料を回しかけて、蓋をし、600W5分加熱する。

4．　上下混ぜ返し、ブロッコリーを加え、さらに蓋をして、600W3分加熱する。

5．　軽く混ぜて、2分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
食材は同じ大きさになるよう、サイズをそろえて切ってください。

今年もメトレ　フランセをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
来年も、『冷蔵庫にある食材』を使った簡単レシピをご提案していきたいと思います。

それではみなさん、よいお年をお迎えくださいね！