きのこの旨味とピリッと辛味の効いた大人なひき肉料理です(^^♪

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
舞茸　約120g（1パック）
エリンギ　約120g（1パック）
■ 材料Ａ
ひき肉（合挽き）　120g
玉ねぎ　約50g（1/4個）　　薄切り
葉付きセロリ　約20g（10cm）　　刻む
塩コショウ　少々
唐辛子　1/2本
にんにくすりおろし　小さじ1
しょうがおろし　小さじ1
ケチャップ　1/2カップ
コンソメ顆粒　小さじ1/2

【作り方】
1．　本体に材料Aを入れ、よく混ぜる。

 
2．　きのこは石づきを取り、ほぐしてサッと洗う。水を切った後コランダーにのせる。

 
3．　本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

 
4．　きのこを本体に入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W　3分加熱する。上下をさっくり混ぜる。

 
5．　器に盛る。ごはんに添えても！

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

パスタに絡めても良し、グラタンにしてチーズと合わせても良し、アレンジいろいろ♪(^^)