蒸し野菜がおいしい！レンジで簡単！バターがふわっと香ります！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
キャベツ　1/4個(250g程度）　　ざく切り
カリフラワー　4～5房
有塩バター　20g～　　1㎝角に切る
■ 仕上げ
ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　本体にキャベツとカリフラワーを入れ、コランダーをたたんでのせ、蓋をする。電子レンジ600W 7分加熱する。

2．　蓋をしたまま、上下に軽く振る。蓋を開け、コランダーにバターをのせ、600W 30秒加熱し、そのまま5分蒸らす。

3．　器に盛り、ブラックペッパーを振る。お好みで塩を足してください。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
バターを加熱するときは、過加熱にご注意下さい。製品が溶けるおそれがあります。

バターは散りばめて置くと、溶けて、しずくのように野菜に降りかかります。
野菜の甘みや旨みを感じる副菜です。