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簡単レシピ

さつま芋の丸ごと1本蒸し by メトレフランセ

2021年11月02日 | maitre-francais

電子レンジでチン!ホクホクのさつま芋。

 

【使用スチーマー】
グラン ラウンドLサイズ

使用スチーマー

【材料】
さつま芋 1本(約300g)
水 大さじ1

【作り方】
1. さつま芋の両端を1cm程度切り落す。全体が浸かる位の水(分量外)に30分程度漬けておく。

2. 濡れたまま本体に入れ、水大さじ1を入れる。蓋をして、電子レンジで600W 5分加熱する。

 

3. さつま芋をひっくり返し、蓋をして、600W 4分加熱する。そのまま10分蒸らす。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
食べきれない場合は、乾燥防止にラップに包んでください。

蒸し芋は、他のおかずにアレンジも出来るので便利です!