サバの缶詰をまるごと使って、旨味凝縮！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
サバ水煮缶　1缶（150g）
パプリカ（赤・黄）　各1/2個
スナップエンドウ　10個程度
唐辛子　1本　　種を取る
塩こしょう　少々
■ A
水　50㏄
コンソメ　小さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/2
おろししょうが　小さじ1/2
■ B
しょうゆ　小さじ1
酢　小さじ1/2

【作り方】
1．　パプリカは一口大に切る。スナップエンドウは筋を取る。本体にサバ缶、A、唐辛子を入れる。

2．　コランダーにパプリカ、スナップエンドウを入れ、本体にのせる。蓋をして、電子レンジ600W　4分加熱する。

3．　本体にパプリカ、スナップエンドウ、Bを入れる。蓋をして、600W　2分加熱する。

4．　ハンドルを持ち、上下に軽く振って、味をなじませる。塩こしょうで味を調える。器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

野菜も魚も一緒に味わえる一品。野菜を変えることでアレンジも広がります。