少し温めて食べると、ふわふわ生地＆とろとろチョコレートのケーキに♪♪

【使用スチーマー】
グラン　ラウンドMサイズ

【材料】
ブロックチョコレート　50g
ミックスナッツ　適量
グラニュー糖　30g
卵　1個
バター　25g
牛乳　50ml
■ A（合わせてふるいにかける）
ホットケーキミックス　75g
ココアパウダー　10g
■ B（漬け込む）
レーズン＋ブランデー　20g＋大さじ1

【作り方】
1．　スープボウルのふたにバターを入れ、電子レンジ600W　30秒加熱する。オーブンを180℃に予熱する。

2．　グランに卵とグラニュー糖を入れ、よくすり混ぜる。バターと牛乳を加え、さらによく混ぜる。

3．　Aを加え、さっくり混ぜる。Bを加え、軽く混ぜる。チョコレートを砕き、軽く混ぜる。台の上にトントンと落として空気を抜く。

4．　ナッツをのせる。蓋はしないで、180℃のオーブンで25分～30分程度焼く。竹串を刺し、生地がついてこなかったらOK。

 
5．　よく冷まして、切り分ける。食べる直前に、お好みで20秒ほど温めても！

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

溶けたチョコレートがGood！刻む大きさを変えるのがポイント♪