ごはんが進む甘辛味！プリプリ食感のチキンです！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
手羽元　6本
塩　小さじ1
砂糖　小さじ1
片栗粉　小さじ2
酒　大さじ1
調味料　（以下、よく混ぜておく）
・水　大さじ1
・しょうゆ　大さじ3
・酢　大さじ2
・砂糖　大さじ3
・鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
・豆板醤　小さじ1/2

【作り方】
1．　肉に塩、砂糖をよくもみこみ、2時間程度おく。片栗粉をまぶし、コランダーに入れる。酒大さじ1を振る。

2．　本体に水大さじ1（分量外）を入れ、コランダーをセットする。蓋をし、レンジ600W　3分加熱する。本体の余分な脂を捨てる。

3．　本体に肉と調味料を入れ、蓋をして、600W　3分加熱する。肉を上下裏返す。

4．　蓋をして、600W　2分加熱する。器に盛り、お好みの野菜を添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

お酢でさっぱり＆ノンオイルでヘルシー。
余分な脂をカットできるので、ダイエット中の方も是非！