旬の春ゴボウを、手軽においしく！
春の土の香りも感じられますよ(^_^)

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
春ゴボウ　300g
酢　大さじ1
ごま油　小さじ1
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　50cc
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・かつおだしの素（顆粒）小さじ１
仕上げ
・お好みの蒸し野菜　適量
・いりごま　適量

【作り方】
1．　ゴボウは棒で軽くたたいて、長めの乱切りにする。水に取ってアクを抜く。

2．　ジャポネにゴボウと酢を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。全体を軽く混ぜる。

3．　調味料を加えて軽く混ぜる。600W　3分30秒加熱する。ごま油を加え、軽く混ぜる。蓋をして、そのまま5分蒸らす。

4．　器に盛り、いりごまを振る。お好みの野菜を合わせて盛り付け、サラダ風にしても！

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

おつまみに、お弁当のおかずに、大活躍の一品！