柔らかジューシーな一品!
スパイシーチキンと甘いとうもろこしが後引く美味しさ!
【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー
【材料】
鶏むね肉 250g
塩 小さじ1
ブラックペッパー 少々
にんにく千切り 1片
白ワイン 大さじ1
オクラ 3本 5mm幅に切る
とうもろこしの身 150g
しょうゆ 小さじ1
バター 20g 5mm角に切る
【作り方】
1. 鶏むね肉は斜めに切込みを入れ、塩とブラックペッパーをもみ込み、30分おく。一口大に切る。
2. シリコンスチーマーに肉を入れて、白ワインを振る。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3. オクラ、とうもろこし、しょうゆ、バターを加え、蓋をして、600W 2分加熱する。
4. 上下大きく混ぜ、蓋をして、3分蒸らす。器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
パンに載せても、パスタのトッピングにしても◎。
休日のブランチにいかがですか~?