たけのこのシャキッとした歯応えと、こっくり味の明太クリーム味が美味!
【使用スチーマー】
パン エ パートゥ
【材料】
パスタ(ゆで時間7分タイプ) 100g
水 400cc
ゆでたけのこ 100g 縦薄切り
明太子 50g 一口大に切る
さやえんどう 10個
調味料 (以下、よく混ぜる)
・牛乳 150cc
・白ワイン 大さじ1
・生クリーム 50cc
・しょうゆ 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
・にんにく細切り 1片分
・塩コショウ 適量
仕上げ
・木の芽 少々
【作り方】
1. パスタは二等分する。パンエパートゥにパスタと水をいれ、電子レンジ600w 5分加熱する。中かごを使い、さっと水を切る。
2. パンエパートゥーにパスタとすべての食材を入れ、調味料を回しかける。600w 5分加熱する。
3. 全体に軽く混ぜ、皿に盛る。仕上げに木の芽を添える。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
吹きこぼれ防止のため、蓋はしないでください。
簡単にできる、春を味わう一品!おもてなしにもおすすめです☆