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4種のきのこと栗のピラフ?作り方1米は洗ってザルに上げておく。2にんにくと玉ねぎはみじん切りにしておく。3きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。4ボウルにバターとにんにく、玉ねぎときのこ類を入れ、塩こしょう、たまり醤油をかけてよく混ぜて、下味をつける。5スチーマーに4とむき甘栗を入れ、平らにならし、Aを入れ、その上に1の米をのせ、平らにする。6蓋をして電子レンジ600Ｗで12分加熱する。71分蒸らし、電子レンジから取り出し、全体をかき混ぜておく。8皿に盛り、水菜をそえる。Pilaffauxchataignesetquatrechampignons?材料（約4人分）エリンギ・椎茸・しめじ・マッシュルーム……合わせて150gにんにく……1かけ玉ねぎ……1個バター……15g塩……適量こしょう……適量たまり醤油……大さじ1米……1カップ水……200?チキンコンソメ（顆粒）……小さじ2むき甘栗……6〜8個水菜……適宜?使用スチーマーラウンドA32Livretrecettes
