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いろいろネギとシーフードのショートパスタクリーム仕立て?作り方1長ねぎと万能ねぎは斜め薄切りにする。2えびと帆立は塩こしょうをふり、下味をつける。3スチーマーにパスタと水を入れて、蓋をして電子レンジ600Wで7分加熱する。4電子レンジから取り出し、蓋をずらして湯きりする。5Aはボウルに入れてよく混ぜる。64に5を入れ、蓋をして電子レンジ600Wで2分30秒加熱し、よく混ぜる。76に1と2をのせ、バターを入れ、蓋をして電子レンジ600Wで3分加熱する。87をかき混ぜ、塩こしょうで味を整える。仕上げに粉チーズをふる。Macaronialaciboulette,fruitsdemeretcreme?材料(約4人分)えび……大3尾帆立……大3個塩……少々こしょう……少々パスタ(コンキリエ)……80g水……250?塩……少々長ねぎ……1本万能ねぎ……12本白ワイン……大さじ1コンソメ……大さじ1水……180?生クリーム……40?薄力粉……大さじ1バター……10g塩……少々こしょう……少々粉チーズ……適宜?使用スチーマーラウンドA26Livretrecettes