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ザワークラウト?作り方1キャベツはそれぞれ1cm幅の千切りにする。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2スチーマーに1と全ての材料を入れて、蓋をして電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。3一旦取り出し、全体をかえしてさらに蓋をして電子レンジ600Wで2分加熱する。Accompagnementdelegumes?材料（約4人分）キャベツ……大1個紫キャベツ……大1個ベーコン……2枚オリーブオイル……大さじ1にんにく……1かけ砂糖……大さじ1白ワインビネガー……大さじ1塩……小さじ11黒粒こしょう……少々?使用スチーマーオーバル22Livretrecettes
