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蒸し野菜いろいろなソースで?作り方1ごぼうは2〜3cmの長さで斜めに切る。れんこんはいちょう切りにする。これらを酢水につけておく。2パプリカとグリーンアスパラガスは食べやすい大きさに切り、さつまいもとじゃがいもは1の大きさに切る。3スチーマーに水を入れ、スチームプレートを敷き、その上にごぼう、さつまいも、れんこん、じゃがいも、パプリカを入れ、蓋をする。4電子レンジ600Wで5分加熱する。54をさっくりと混ぜかえし、グリーンアスパラガスとスナップエンドウを加え、蓋をしてさらに電子レンジ600Wで5分加熱する。65分蒸らす。7好みのソースをつけていただく。Legumesmijotes?材料（約4人分）ごぼう……1本さつまいも……大1本じゃがいも……2個パプリカ（赤）……1個パプリカ（黄）……1個グリーンアスパラガス……2本スナップエンドウ……4個れんこん……3?4cm（70g）水……大さじ3ソース4種《チーズソース》生クリーム大さじ1、粉チーズ小さじ1、粗びき黒こしょう少々、塩少々《ごまぽん酢》白ねりごまペースト大さじ1、ぽん酢大さじ2《ハーブマヨネーズソース》マヨネーズ大さじ1、生クリーム大さじ1、レモン汁少々、塩少々、こしょう少々、イタリアンパセリ（みじん切り）小さじ1、バジル（みじん切り）小さじ1、ディル（みじん切り）小さじ1《海苔醤油ソース》海苔（細かくちぎったもの）3g、醤油大さじ2、みりん小さじ1、サラダ油大さじ1?使用スチーマーオーバル18Livretrecettes
