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ブロッコリーとカリフラワー、たらのアンチョヴィバターのせ?作り方1ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けておく。たらは塩こしょうをしておき一口大に切る。2ボウルに1を入れ、コンソメスープの素を混ぜて下味をつけておく。3Aは合わせておく。4スチーマーにスチームプレートを敷き、2を並べ、3を上からまわしかける。5アンチョヴィバターの材料を全て混ぜておき、4の上にのせ、蓋をして電子レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱する。6蓋をしたまま1分蒸らす。Morueetbeurred'anchois?材料（約4人分）ブロッコリー……1株カリフラワー……1株たら……2枚塩……少々こしょう……少々コンソメスープの素（顆粒）……小さじ2水……大さじ1白ワイン……大さじ1〈アンチョヴィバター〉バター……40gアンチョヴィフィレ（みじん切り）……2枚パセリ（みじん切り）……大さじ1?使用スチーマーラウンドA8Livretrecettes
