今回は・・・白米の炊き方をご紹介します

シンプルだからこそ、美味しい。

やっぱり和食が一番

一人暮らしのあなた必見

いつもつい炊飯器のスイッチを忘れてしまう奥様必見

簡単にもちろん電子レンジで

美味しいご飯が食べられるんです

ご飯をよりおいしく炊く場合には、ジャポネ　ライススチーマーがお勧めです

今回は、ジャポネがない場合を想定し、ラウンドスチーマーのＬサイズを使用しています。

一合編　

１　　白米１合を洗って、スチーマーに、お米と水（お米から１ｃｍくらいの高さ）を入れて、３０分ほど浸水させます。

シリコンはやわらかいため、お米を洗う際にも、かたちを変えることができ、水を流しやすいのです

２　　お米をざるにあげて、水を切ります。

３　　スチーマーにお米と、220ccのお水をいれて、蓋をしてレンジ６００ｗで５分チンします。

　お湯が吹きこぼれることがありますので、ご注意ください

４　　お米の上下をかえしてまぜ、蓋をしてレンジ６００ｗで５分チンします。

５　　再び、お米の上下をかえしてまぜ、蓋をしたまま５～７分蒸らして

　　　出来上がり

蒸らすことも、調理のポイントとなります

炊きあがったごはんの硬さについては、お好みで、水加減と、時間を調節してください。

簡単すぎてびっくりでしょ～

お弁当用でも美味しいごはんですよ

ぜひお試しください